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食品/保健品功效及安全性評價
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食品/保健品功效及安全性評價
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| 保健品功效評價 | |
| 功效評價 | 主要檢測指標 |
| 輔助降血糖 | 血糖水平 |
| 輔助降血脂（高糖高脂） | 甘油三酯含量 |
| 輔助降血脂（高脂） | 甘油三酯含量 |
| 減肥 | 卵黃囊熒光強度 |
| 增加骨密度 | 骨密度定量（骨密度增加作用） |
| 改善營養(yǎng)性貧血 | 紅細胞數(shù)量（染色強度） |
| 通便(促進消化) | 腸道熒光強度 |
| 調(diào)節(jié)腸道菌群 | 益生菌熒光強度 |
| 胃腸粘膜損傷輔助保護功能 | 1.胃腸道面積弦聂；2.胃腸道中性粒細胞數(shù)目。同一實驗進行 |
| 清咽 | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 抗氧化 | ROS清除作用% |
| 提高缺氧耐受力 | 運動距離（對缺氧運動能力的改善作用） |
| 輔助改善記憶 | 反應(yīng)能力改善 |
| 化學性肝損傷輔助保護作用（四氯化碳和酒精） | 肝臟形態(tài)學（肝臟大小的改變氛什、肝變性程度定量莺葫、卵黃囊吸收延遲） |
| 抗肺炎功效評價（細菌性） | 魚鰾位置中性粒細胞數(shù)目 |
| 抗肺炎功效評價（病毒性） | 魚鰾位置中性粒細胞數(shù)目 |
| 增強免疫力（細菌誘導(dǎo)腸道免疫屏障損傷） | 腸道肥大細胞染色 |
| 增強免疫力（細菌誘導(dǎo)全身性免疫低下） | 巨噬細胞數(shù)量（熒光強度） |
| 增強免疫力 | 巨噬細胞數(shù)量（長春瑞濱誘導(dǎo)的免疫力低下模型） |
| 改善睡眠 | 行為學 |
| 緩解體力疲勞 | 行為學 |
| 改善生長發(fā)育 | 體長、脊椎骨數(shù)目 |
| 促進排鉛 | 整體鉛含量檢測 |
| 改善焦慮 | 行為學（鎮(zhèn)靜作用） |
| 輔助改善酒精性脂肪肝 | 肝臟脂肪變性程度 |
| 解酒 | 行為學 |
| 降尿酸 | 尿酸含量 |
| 輔助改善骨骼發(fā)育 | 脊椎骨數(shù)目 |
| 輔助改善骨質(zhì)疏松 | 骨密度（熒光信號強度） |
| 抗炎（機械性） | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 抗炎（細菌性） | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 抗炎（化學性） | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 緩解視疲勞 | 眼部凋亡 |
| 抗PM2.5 | 未被清除的體內(nèi)熒光微球的數(shù)量（巨噬細胞吞噬功能促進作用） |
| 營養(yǎng)價值 | 體重枪眉、體長 |
| 食品/保健品安全性評價 | |
| 安全性評價 | 主要檢測指標 |
| 單劑量快速篩查產(chǎn)品推薦服用劑量安全性 | 急性毒性 |
| 多劑量短期服用毒性評估 | 多劑量短期服用組織器官毒性風險評估捺檬，產(chǎn)品臨界安全劑量確定 |
| 長期服用的潛在健康風險 | 長期毒性 |
| 半數(shù)致死濃度（LC50） | 致死率及半數(shù)致死濃度 |
| 胚胎毒性（OECD標準） | LC50：提供“濃度-死亡率”效應(yīng)曲線 |
| 卵凝結(jié)發(fā)生率 | |
| 自主運動頻率 | |
| 孵化率和體節(jié)延伸異常發(fā)生率 | |
| 急性毒性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 核心指標毒性發(fā)生率 | |
| 發(fā)育毒性與致畸性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 核心指標毒性發(fā)生率 | |
| 慢性毒性 | 雌激素熒光強度 |
| 生殖毒性 | 雌魚生殖能力評價 |
| 斑馬魚體重、體長贸铜，性腺重量 | |
| 性腺病理組織切片 | |
| 子一代發(fā)育毒性與致畸性 | |
| 卵黃蛋白原（VTG）含量檢測 | |
| 下丘腦-垂體-性腺（HPG）軸線相關(guān)基因表達量檢測 | |
| 氧化應(yīng)激 | ROS表達水平 |
| 心血管毒性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 心率 | |
| 心律 | |
| 心包水腫發(fā)生率 | |
| 出血發(fā)生率 | |
| 血流速度變化的發(fā)生率 | |
| 血栓發(fā)生率 | |
| 對心血管相關(guān)基因的影響（tnnc1a堡纬、cacna1ab、atp2a1l等） | |
| 肝臟毒性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 肝臟面積蒿秦、肝臟不透光度平均值烤镐、卵黃囊吸收延遲面積 | |
| 肝臟病理切片 | |
| 胃腸道毒性 | 胃腸道形態(tài) |
| 胃腸蠕動功能抑制 | |
| 腎毒性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 腎包膜水腫發(fā)生率 | |
| 腎小球濾過率 | |
| 聽毒性 | 供試品最大非致死濃度（MNLC）和LC10摸索 |
| 聽毒性表型圖 | |
| 毛細胞熒光信號強度（毛細胞數(shù)量） | |
| 骨毒性 | 骨密度（熒光信號強度） |
| 脊椎骨數(shù)量 | |
| 神經(jīng)毒性 | 行為學 |
| 中樞神經(jīng)凋亡細胞熒光信號強度 | |
| 外周運動神經(jīng)長度 | |
| 腦變性發(fā)生率 | |
| 免疫毒性/血液毒性 | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 巨噬細胞數(shù)量 | |
| 巨噬細胞吞噬功能 | |
| 紅細胞數(shù)量（信號強度） | |
| 呼吸爆發(fā)抑制（ROS水平） | |
| 眼毒性 | 眼睛大小 |
| 眼部凋亡細胞 | |
| 眼部血管面積 | |
| 眼組織病理學（眼睛大小、凋亡小體棍鳖、 視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)） | |
| 皮膚肌肉毒性 | 皮膚刺激 |
| 肌肉紋理 | |
| 皮膚凋亡細胞定量 | |
| 皮膚色素變化 | |
| 炎癥反應(yīng) | 中性粒細胞數(shù)量 |
| 炎癥因子表達水平（基因） | |
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